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【イエロードック/ギシギシ[herb0399]】

販売価格:550円〜7,013円 (税込)  
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ハーブ名のイエロードックを、ギシギシ、と言い換えれば、”あぁ、、、”という人も多いはず。 薬草茶として飲み継がれています。 根がとっても大きくなり、長さ30cmにも生長します。 しかし見た目と違ってとても柔らかい感触です。 和名: ギシギシ 学名: Rumex crispus 自生国: カナダ 部位: 根 カット 品質: 海外認定有機/農薬不使用/化学肥料不使用 着色料、香料、保存料等: 不使用 味: 苦味、渋味 おいしいハーブティーのお召し上がり方 根の部分ですから、つぶすか、粉にして使うとよりよいです。 1人分はティースプーンに1日1回分で10g。 水を1リットル入れて弱火で10%程度になるまで煮詰めます。 苦味が強く感じられる場合、蜂蜜か、砂糖代わりのステビアかリコリスをほんの少し加えるとよいでしょう。
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