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【タイム[herb0143]】

販売価格:323円〜4,118円 (税込)  
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オレガノやセイジ、マジョラムと同じシソ科で西欧料理によく使われます。 スパイスや、香料、入浴剤、そして園芸で楽しむほど 多くの利用方法があります。 タイムは多くの種類がありますが、こちらのタイムは食用で、スパイスやハーブティーとしてお飲みになれます。 もちろん、入浴剤としてもどうぞ。 学名: Thymus vulgaris 科名: シソ科 原産国: スペイン 部位: 葉 カット 品質: 海外認定有機/農薬不使用/化学肥料不使用 着色料、香料、保存料等: 不使用 味: 辛味 おいしいハーブティーのお召し上がり方 1人分はティースプーンに約山盛り1杯。 数人分の時には、さらにポットの分として1杯多く入れます。 ハーブティ用のポットやカップがなくても、急須で代用できます。 1.ティーポットとカップは、あらかじめ温めておきます。 2.ハーブを適量ポットに入れます。 3.一度煮沸させてから、ひと呼吸置いた熱湯を注ぎ、香りを逃がさないようにすばやく蓋をして、5〜15分置きます。 ご自分のお好みの濃さがありますので様子をみてください。 4.そしてカップに注がれたハーブティの香りをゆっくりとお楽しみください。 ※水でハーブティーを作ることもできます。   料理レシピ   チキンフライ 材料:鶏肉 300g 塩 少々 タイム(生でもドライどちらでも) パン粉 カップ1 卵 1個 小麦粉 カップ半分 サラダ油 作り方: 1、鶏肉を1cm位の厚さの薄切りにし、塩、タイムをまぶします。 2、1、に小麦粉を薄くまぶし卵、パン粉をつけて焼きます。 鶏肉の匂いの苦手な方タイムの消臭効果で気にならなくなります。 小たまねぎのオイル焼き 材料:小たまねぎ 10個 オリーブオイル 50cc タイム 小さじ半分 酒 大さじ2 塩、こしょう 少々 作り方: 1、小たまねぎは皮をむき、根元を除きます。 2、フライパンにオリーブ油と小たまねぎを入れて、火にかけ弱火でゆすりながら15分ほど蒸し煮にします。 3、少し色がついてきたらタイムを入れ2〜3分炒 ハーブティーブレンドレシピ   声の調子を整えたい時に 材料:タイム 1 ブルーマロー 1 レモングラス 1 ミント 1 (親指、人差し指、長指で軽く摘んで 1、とします) 喉がちょっと変という時、せきが出るときにお早めのお手当てを! リースやポプリなどの手作り   リース 材料:リースの台 茎のついているタイム(生でもドライでも可) ラベンダー 数十本 作り方: 1、タイムにボンドをつけ、台の大きさにあわせて隙間なく差していきます。 少しナナメに差していくと綺麗に仕上がります。 2、ところどころにラベンダーを入れます。 3、お好みでりぼん等かけて出来上がり (かなりシックですが落ち着きます。色が段々変化するのも楽しみです) 入浴のために   クレンジングバス 材料:タイム 5g カモミール 3g リンデン 3g 使い方:鍋に袋に入れたドライハーブをいれ沸騰したら火を止め、30分間放置します。 時間がたったら浴槽に入れます。 すっきりとした穏やかに香り、ゆっくりくつろぎながら全身をトリートメント。 美容のために   スリープピロー 材料:タイム、ラベンダー、レモンピール(それぞれカップ半分ずつ) 木綿の布(30×30cm) リボンヤーン 150cm 手芸綿 少々 作り方: 1、布を中表に2つ折りにして詰め口を残して縫います。 2、表に返し、返し口からポプリをくるんだ綿を入れ、口をかがります。 3、リビンヤーンで袋のフチをかがり、出来上がり。 枕ではないので、シーツと枕の間に挟んで、使います。 うがい、口臭防止に 材料:タイム 小さじ2 ペパーミント 小さじ2 ラベンダー 小さじ1 使い方:200ccの沸騰したお湯に材料全部いれいつもより長めに浸出します。 歯磨きのあと、外から帰った後、お休みの後などにうがい用として使います。 家事に   下駄箱の消臭に 使い方:生のタイムが沢山収穫できたときに、タイムの束をそのまま下駄箱にいれます。 少々乱暴ですがイヤな匂いが取れます。 ミントもいいですよ。
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