少し苦味のあるハーブティーです。
脂っこい料理を食べた後にはちょうどよいかもしれません。
苦味が気になる方は、お砂糖代わりのステビアハーブかリコリスハーブを少し加えてみるとよいでしょう。
和名： チョウセンアザミ
学名： Cynara scolymus
科名： キク科
原産国： ハンガリー
部位： 葉 カット
品質： 海外認定有機/農薬不使用/化学肥料不使用
着色料、香料、保存料等： 不使用
味： 苦味
| お客様の声 |
いつも一杯やってから帰るので、帰宅後飲んでいます。既にお酒漬けになっている胃なのであまり苦味は感じません。身体にいいなら飲み続けてみようと思っています。（千葉県我孫子市Ｍ様）
想像していたより飲みやすいです。食後に毎回飲むようになりました。身体にいいっていう感じがしています。（静岡県伊東市A様） |
| おいしいハーブティーのお召し上がり方 |
1人分はティースプーンに約山盛り１杯。
数人分の時には、さらにポットの分として1杯多く入れます。
ハーブティ用のポットやカップがなくても、急須で代用できます。
細かいものはやや少なめに。
１．ティーポットとカップは、あらかじめ温めておきます。
２．ハーブを適量ポットに入れます。
３．一度煮沸させてから、ひと呼吸置いた熱湯を注ぎ、香りを逃がさないようにすばやく蓋をして、5〜1５分置きます。
ご自分のお好みの濃さがありますので様子をみてください。
４．そしてカップに注がれたハーブティの香りをゆっくりとお楽しみください。
※冷蔵庫等で冷やして、爽やかな冷涼飲料としてもお楽しみ頂けます。 |
| 料理レシピ |
| | アーティチョークの牛肉炒め
材料：アーティチョーク 大さじ１／２
玉ねぎ 大１個
牛薄切り肉 ３００ｇ
にんにく １片
醤油 大さじ１
こしょう 少々
サラダ油 少々
作り方：
１．フライパンに油をひき、つぶしたにんにくを香りがたつまで炒めます。
２．１．に玉ねぎ、アーティチークを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
３．２．に牛肉を入れ炒め、醤油、こしょうで味を調えます。
少し苦味のきいた牛肉炒めです。お酒好きの方にお酒のつまみとしてもお勧めです。 |
| ハーブティーブレンドレシピ |
| | 飲みすぎの時に
材料：アーティチョーク １
ペパーミント ２
（親指、人差し指、中指で軽く摘んで 1、とします）
お酒をの飲みすぎた翌朝に、二日酔いの緩和と吐き気を和らげてくれるティーです。 |
| リースやポプリなどの手作り |
| | 初夏のアレンジメント
材料：アーティチョーク １本
オレガノ
セージ
ラベンダー
ユーカリ
オアシス １／３個
花器
作り方：
アーティチョークを中心にくるようにオアシスに差し、それを取り巻くように他のハーブをオアシスに差します。
初夏に咲くハーブ達のアレンジメントです。
アーティチョークは１本で充分存在感があります。他のハーブはアーティチョークの存在感にあわせ本数を調整してください。 |
| 入浴のために |
| | バスハーブ
材料：アーティチョーク、サルビア （あわせてカップ１／３）
ハーブを木綿の布袋に入れて口をひもでしばってバスの中でもみほぐします。
発汗を促してくれるので、ダイエット中の方にまたは体の冷えが気になる方にお勧めのバスハーブです。 |
| 美容のために |
| | ヘアオイル
材料：アーティチョーク １５g
オリーブオイル １００ｍｌ
作り方：
１．ハーブをガラス容器に入れ、オリーブオイルをハーブがすっかりかぶるまで入れます。
２．しっかりふたを閉め２週間漬け込みます。この間、毎日１〜２回ほど振ってください。
３．２週間後茶漉しで漉し、保存容器にいれます。
４．毛先の痛みの気になるところになじませるようにすり込みます。最後に、シャワーで軽く洗い流します。
髪のぱさつきや痛みが気になる方に、髪を守り潤いを与えてくれるヘアオイルです。 |
| 家事に |
| | 玄関のお掃除に
使い方：
ハーブティーを飲んだ後の茶がらを玄関のたたきにまき、ほうきで掃くと、ホコリがたたずに掃除が出来ます。 |
★セット商品
飲みやすい野草茶
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