カモミールで白い花のハーブティーです。
フランスでは、カモミールといえば、こちらのカモミールローマンをいいます。
フランスでは日常的に飲んでいるハーブティーなのですね。
白い花は透明なカップやポットに浮かばせて楽しむのもよいですね。。
和名:カミツレ
学名: Chamaemehum nobile
科名:キク科
原産国: フランス
部位: 花 ホール
品質: 野生/農薬不使用/化学肥料不使用
着色料、香料、保存料等: 不使用
味: 渋味
こんなとき
・アトピー
・女性の更年期
| おいしいハーブティーのお召し上がり方 |
1人分はティースプーンに約山盛り1杯。 数人分の時には、さらにポットの分として1杯多く入れます。 ハーブティ用のポットやカップがなくても、急須で代用できます。 1.ティーポットとカップは、あらかじめ温めておきます。 2.ハーブを適量ポットに入れます。 3.一度煮沸させてから、ひと呼吸置いた熱湯を注ぎ、香りを逃がさないようにすばやく蓋をして、5~15分置きます。 ご自分のお好みの濃さがありますので様子をみてください。 4.そしてカップに注がれたハーブティの香りをゆっくりとお楽しみください。 |