赤いバラの花びらは、ゴージャスです。
ピンク色のバラの蕾や花びらとブレンドしてみると、どこかの国の女王になったよう。
ぜひぜひ、ぜいたくなひと時をお過ごし下さい。
和名： バラ
学名： Rosa gallica
科名： バラ科
原産国： パキスタン/モロッコ
部位： 花 ホール
品質： 海外認定有機/農薬不使用/化学肥料不使用
着色料、香料、保存料等： 不使用
味： 苦味、辛味、渋味、甘味
| お客様のお声 |
今回ローズレッドも送って頂きましたが、ローズピンクとはまた違う個性があり、美味しく頂いております。家に帰るとほのかにローズの香りがしているので、 とても心地良いです。またこれからもよろしくお願い申し上げます。（奈良県奈良市Kさま）
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| おいしいハーブティーのお召し上がり方 |
1人分はティースプーンに約山盛り１杯。
数人分の時には、さらにポットの分として1杯多く入れます。
ハーブティ用のポットやカップがなくても、急須で代用できます。
１．ティーポットとカップは、あらかじめ温めておきます。
２．ハーブを適量ポットに入れます。
３．一度煮沸させてから、ひと呼吸置いた熱湯を注ぎ、香りを逃がさないようにすばやく蓋をして、５〜1５分置きます。
ご自分のお好みの濃さがありますので様子をみてください。
４．そしてカップに注がれたハーブティの香りをゆっくりとお楽しみください。
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| 料理レシピ |
| | ローズシャーベット
材 料：ローズ ２カップ
砂糖 １．５カップ
レモン汁 適量
作り方：
１．８００ｃｃのお湯にローズ２カップを入れて中火で沸騰しないように温めます。
２．花びらの色が充分に出て、花びらが透明になったら火を止めてそのまま冷まします。
３．２をこして、ここに砂糖を入れて、火にかけて溶かします。
４．レモン汁を絞ってステンレスのバットに流し込んで冷凍庫で冷やし固めます。
５．３０分くらいしたら一度冷凍庫から出して、大きめのスプーンでかき混ぜます。
６．完全に固まったら、出来上がりです。口当たりをもっと滑らかにしたいときは、これをミキサーなどにかけると柔らかなシャーベットになります。
ローズのほのかな香りが贅沢な気分を味わせてくれます。
ローズジャム
材 料：ローズレッド カップ１
水 １００ｃｃ
白ワイン ５０ｃｃ
グラニュー糖 ５０ｇ
ゼラチン １．５ｇ
レモン果汁 適量
作り方：
１．ゼラチンは少量の水でふやかしておきます。
２．ミルクパンで水を沸かしローズを入れます。
３．白ワインを加えて、ふたをして弱火でことことと煮ます。
４．ミルクパンの中身が半分くらいになったらグラニュー糖を加え更に弱火で煮ます。
５．とろみがついたらレモン汁を加え、１でふやかしたゼラチンを溶かしたらできあがりです。
クレープやマフィンと一緒にお召し上がり下さい。冷蔵庫に保存して１週間以内に食べきってくださいね。 |
| ハーブティーブレンドレシピ |
| | お腹爽快ティー
材 料：ローズレッド ティースプーン ２／３
フェンネル ティースプーン １／２
ペパーミント ティースプーン １／２
ローズヒップ 少量
おなかが張って苦しい、なんだかすっきりしないときにお勧めのティーです。おなかの中のガスを排出してくれます。食後にどうぞ。 |
| リースやポプリなどの手作り |
| | ローズピロー
材 料：ローズレッド １カップ
ラベンダー 大さじ５
お気に入りの布（１５ｃｍ×１５ｃｍ）
キルト綿（１３ｃｍ×２６ｃｍ）
作り方：
１．お気に入りの布で袋を作り、キルト綿は半分に折って３辺をかがり縫いします。
２．キルト綿にローズレッドとラベンダーを詰めたら、残った一辺の口を閉じてかがり縫いして、大きい袋に入れます。
３．綺麗に収まったら、袋を口を縫い合わせます。
バラの香りで心地よく眠りにつけるスリーピングピローです。お好みでリボンなどで飾りつけをしても楽しめます。サイズはお好みで作ってみてくださいね。 |
| 入浴のために |
| | バスハーブ
材料：ローズ、ラベンダー、カモマイル（あわせてカップ１／３）
オレンジピール 一つまみ
使い方：
木綿の布袋に入れて口でをひもでしばってバスの中でもみほぐします。
ローズの甘い香りとカモマイルとラベンダーの優しい香りが混ざり合って、あなたをゆったりとした豊かな気分にしてくれることでしょう。 |
| 美容のために |
| | ローズローション
材 料：ローズレッド 小さじ２
ラベンダー 小さじ１
ジャーマンカモマイル 小さじ１
はちみつ 小さじ１／３
無水エタノール １０ｃｃ
作り方：
１．ミルクパンで１５０ｃｃのお湯を沸かし、ハーブを入れて沸騰したら火を止めます。
２．はちみつを入れて溶かします。
３．ふたをして、しばらく置いて冷まします。
４．ガーゼでこしたら、ここに無水エタノールを加えて出来上がりです。
自家製のとてもリッチなローションです。お肌が敏感な人は無水エタノールは加えないほうが良いです。冷蔵庫に保存して、１０日以内に使い切るようにしてください。 |
| 家事に |
| | ローズのお出迎えボウル
材 料：ローズ カップ１／２
ローズゼラニウム ５〜６枚
使い方：ガラスのボウルに水を張り、そこへローズとローズゼラニウムの葉を浮かべます。お客様のお出迎えにこんな飾り方はいかがでしょう。夜はここにフローティングキャンドルを浮かべてもロマンチックで素敵です。 |
★セット商品
飲みやすい野草茶
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