ローズマリーは、「若返りのハーブ」などと言われ利用されてきました。
ハーブティーとしてお飲みになりますそ、また、料理や、手作り化粧水にも使われます。
このすっきり爽やかローズマリーをぜひお試し下さい。
学名： Rosmarinus officinalis
科名： シソ科
和名： マンネンロウ
原産国： スペイン、地中海地方
部位： 葉 ホール
品質： 海外認定有機/農薬不使用/化学肥料不使用
着色料、香料、保存料等： 不使用
味： 辛味、苦味
| お客様のお声 |
とても品質がよいので驚きました。退色がまったく無く、香りが新鮮で、カットした葉物も含め枯葉のような味はしません。常に飲んでメタボの体が細くなって来ています。周りにも話していますが年配の方々なので飛びつきませんが、お料理にも使えておいしく飲めるので本当にありがたいです。（北海道苫小牧市赤間春枝様）
ダイエットティーとして、ペパーミント・フェンネル・ローズマリーをブレンドして楽しんでいます。大好きだった紅茶をいつのまにか飲まなくなってしまいました。紅茶を飲むと、つられてミルクと甘いお菓子も食べたくなるのですが、ハーブティには合わないので、こちらも食べなくなってしまったのが驚きです。飲んだ後の茶がらは堆肥として使っています。（神奈川県藤沢市Tさま）
今までにハーブティーではローズマリー、エキナセア、そのほかにローズヒップオイルを購入いたしました。お茶はとても香りがいいですね〜。心も体もほっと 一息、リラックスすることができます。また、早速届けていただけるその迅速性と確実性、丁寧なメールには感謝しています。安心して、買い物をすることができますね。（東京都練馬区Ｏさま）
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| おいしいお召し上がり方 |
1人分はティースプーンに約山盛り１杯。
数人分の時には、さらにポットの分として1杯多く入れます。
ハーブティ用のポットやカップがなくても、急須で代用できます。
１．ティーポットとカップは、あらかじめ温めておきます。
２．ハーブを適量ポットに入れます。
３．一度煮沸させてから、ひと呼吸置いた熱湯を注ぎ、香りを逃がさないようにすばやく蓋をして、５〜1５分置きます。
ご自分のお好みの濃さがありますので様子をみてください。
４．そしてカップに注がれたハーブティの香りをゆっくりとお楽しみください。
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| 料理レシピ |
| | ローズマリーポテト
材 料：ローズマリー １０ｇ
タイム ５ｇ
じゃがいも ３個
にんにく １片
オリーブオイル 適量
塩・こしょう 少々
作り方：
１．じゃがいもを皮付きのまま串切りにして、水にさらしておく。
２．オリーブオイルでローズマリー、タイム、うす切りにしたにんにくをパリッと揚げます。
３．パリッとあがったローズマリーとタイムは細かくくだきます。
４．オリーブオイルで水気を切ったじゃがいもを揚げます。
５．お皿にじゃがいもを乗せたら、そのうえに砕いたローズマリーとタイム、にんにくをふりかけ塩・コショウで味をととのえます。
いつものフライドポテトもハーブを使うとおしゃれなよそいき顔になります。
ローズマリー風味のトマトソース
材 料：ローズマリー ３本
にんにく １片
トマト ２個
オリーブオイル 適量
塩・こしょう 少々
作り方：
１．オリーブオイルを熱したフライパンで刻んだローズマリー、にんにくを弱火でいためます。
２．香りが出てきたら、ざく切りにしたトマトを加えて、トマトを軽くくずしながらいためます。
３．塩・コショウをして味をととのえます。
ローズマリー風味のトマトソースはハンバーグソースやミートオムレツのソースにぴったりです。
ローズマリーワイン
材 料：ローズマリー ２本
白ワイン １本
作り方：
１．ローズマリーは洗って水気を完全に切って、ワインのボトルへ入れます。
２．ワインのビンを湯せんにかけて弱火で温めます。
３．ローズマリーの香がただよってきたら火から下ろして冷まします。
４．冷蔵庫で保存します。 長期間おく場合はローズマリーを取り出して、ワインをこして保存します。
いつものワインがローズマリーの香りで、違った味を楽しめます。 |
| ハーブティーブレンドレシピ |
| | ブラッシュアップティー
材 料：ローズマリー ティースプーン １／２
レモングラス ティースプーン １／３
ペパーミント １／３
マジョラム 少量
集中力を高めたいときに飲むと頭がすっきりします。昼食後に飲めば午後からの勉強や仕事がはかどることでしょう。 |
| リースやポプリなどの手作り |
| | ローズマリーリース
材 料：ローズマリー ２０本ほど
園芸用針金 適量
作り方：
１．ローズマリーは何本かを束にして丸めながら針金で円形に形を作ります。
２．ローズマリーの分量でお好みの大きさが作れます。
フレッシュなローズマリーのリースはこのまま飾ったままでドライリースになります。簡単だけど素敵なリースです。 |
| 入浴のために |
| | バスソルト
材料：ローズマリー ５ｇ〜１０ｇ
天然塩 １００ｇ
精油（ローズマリー） ５滴
作り方：
１．ローズマリーはミルミキサーで細かく砕きます。
２．天然塩にローズマリーを入れて精油を落としてよくかきまぜます。
使い方：
１回に３０〜５０ｇをバスに入れてかき混ぜて入浴します。バスの種類によっては風呂釜をいためることもありますので確認の上ご使用下さい。
発汗を促してむくみを取り除いてすっきりさせてくれるハーブバスです。 |
| 美容のために |
| | ローズマリーリンス
材 料：ローズマリー 小さじ ３
カモマイル 小さじ ２
ラベンダー 小さじ １
りんご酢 ３０ｃｃ
作り方：
１．ミルクパンで３００ｃｃのお湯を沸かし、ハーブを入れます
２．沸騰したら火を止めてふたをしてしばらく置いて冷まします。
３．冷めたらりんご酢を入れて、ガーゼでこして容器にうつします。
使い方：
シャンプーの後に頭皮をマッサージしながらこのリンスを使用します。使用後は流さないでそのまま乾かします。髪に潤いとツヤがでてきます。 |
| 家事に |
| | 掃除機に一振り
材 料：ローズマリー 適量
使い方
掃除機の排気口からでる匂いが気になる時に、ローズマリー手で軽く砕いて掃除機で吸い込みます。排気口からでる嫌な匂いが消臭されて軽減されます。
シューキーパー
材料：ローズマリー、タイム 適量
オーガンジーの袋
リボン
作り方：
１．ローズマリーとタイムをオーガンジーの袋に詰めてリボンをかけます。
簡単ですが、ローズマリーの抗菌・消臭作用で靴の匂いを取ってくれます。 |
★セット商品
飲みやすい野草茶
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