レモングラス [LemonGrass]

爽やかな味のハーブ。
タイ料理にもよく使われ胃腸の不調にも役立ち、お食事の後のハーブティーとしてもおススメ。
レモンの香りが心の疲れを取り除いてくれます。
学名: Cymbopogon citratus
科名: イネ科
原産国: エジプト
部位: 葉 カット
原料品質: 自然農法野生種無農薬
味: 辛味、苦味


レビュー

お客様のレビュー

先日、カモミール、ミント、レモングラスを購入しました。びっくり!あんなに香りがしたのは初めてです。ハーブティはよく購入するのですが…今まで高いお金を出して飲んでいたのはいったいなんだったんだろう?(埼玉県川越市Tさま)

昨日受け取りました。 ありがとうございます。 香りがとても良いですね。 主人の時差ぼけに良いかなと思いましてジャーマンカモマイルをレモングラスと合わせて飲んでいます。 また宜しくお願いします。 (東京都文京区Sさま)



レモングラスの楽しみ方


エスニック風ポトフ
材料:にんにく 1片
ねぎ 1/2本
豚バラ肉 350g
レモングラス 15g
キャベツ 1/4個
にんじん 1/3個 
    水 3カップ
ナンプラー 大さじ1(ナンプラーがなければ醤油でも可)
塩、コショウ 適量 
作り方:
1.鍋に油をひき、つぶしたにんにくとみじん切りにしたねぎを入れいためます。
2.香りがたってきたら肉を入れいためます。
3.肉の表面が白くなったら、いちょう切りにしたにんじん、ざくぎりにしたキャベツを入れ、野菜がしんなりするまでいためます。
4.水とレモングラス、ナンプラーを入れ好みの固さまで煮込み塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。
なんとなく食が進まない日でもレモンの香りが食欲をそそり、また胃腸もいたわってくれる一品です。

パップ
材料:レモングラス 小さじ1
ラベンダー 小さじ1/2
リンデン 小さじ1/2
熱湯 小さじ2
作り方:
1.ハーブすべてをフードミルにかけ粉末状にします。
(さらに茶漉しで漉して微粉末にすると肌当たりが柔らかくなります。)
2.1.で粉末にしたハーブに熱湯をかけ、ハーブが全ての水分を含むまで10分ほど放置します。
3.2.を顔全体に乗せ、10分ほど放置したらぬるま湯で洗い流します。
たるみ、ニキビが気になる方にお勧めです。

虫除けスプレー
材料:無水エタノール 100ml(ウォッカでも可)
レモングラス 15g
精製水 80ml
作り方:
1.ガラス容器にハーブを入れ、無水エタノールをハーブがすっかりかぶるまで入れます。
2.しっかりふたを閉め2週間漬け込みます。この間、毎日1〜2回ほど振ってください。
3.2週間後茶漉しで漉し、保存容器にいれます。
4.3.大さじ1と精製水80mlをスプレー容器にいれれば虫除けスプレーの出来上がりです。
虫除けスプレー以外、お掃除にも使用できます。

バスハーブ
材料:レモングラス、ローズマリー(あわせてカップ1/3)
木綿の布袋に入れて口をひもでしばってバスの中でもみほぐします。
頭もシャキッと、体もシャキッと引き締めてくれるバスバーブになります。活動を始める朝に入るお風呂にお勧めです。

レモングラス [LemonGrass]

販売価格: 540円~3,888円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

サイズ 在庫
25g [定価 500円+税]
50g [定価 750円+税]
100g [定価 1250円+税]
300g [定価 3600円+税]
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販売価格: 540円~3,888円(税込)

数量:
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<ハーブティーの入れ方と量の目安> 

  *ご案内は標準的な淹れ方ですので、美味しいと思われる量や蒸らし時間でお楽しみくださいませ。
  *嗜好品のお茶としてのご購入量の目安:カップ一杯分の茶葉は約4g。1日1回、お食事後に。
  *妊娠中の方、薬を服用されている方は事前にかかりつけの薬剤師や医師にご相談の上ご利用ください。

ハーブティーの入れ方と量の目安


   ◆食用ハーブの乾燥工程とハーブの上手な保管方法