ペパーミント/ミント [Peppermint-Cut]

辛味+体を冷やすペパーミントは、風邪の熱があるとき体表から発散させる働きがあります。
ペパーミントのメンソール香は、すーっと爽快に吹き抜けすっきり。
アイスティーとしてもおススメ。
ミントポリフェノールが含まれ、鼻詰まりを和らげると言われているハーブとして、2012年12月15日『世界一受けたい授業』でも紹介されました。
実際にこのペパーミントを飲んだ人の鼻粘膜のむくみが抑えられたという報告もあり、花粉の量がひどくなる前から少しずつ飲み始めるのがおススメというお話でした。
学名: Mentha piperita
科名: シソ科
原産国: エジプト
部位: 葉 カット
品質:  自然農法野生無農薬種
*いわゆる「栽培」「有機」とも異なり、
10%限定収穫で環境を保護する自然農法のため在庫なくなりますと次回入荷は未定です。

味: 辛味
含有成分: メントール、フラボノイド、ビタミンA、B複合体、C、アズレン、精油など

ペパーミントの楽しみ方


フルーツ・ミントパンチ
材料:ペパーミント   大さじ2
紅茶       大さじ2
オレンジジュース 200cc
作り方:
1、ペパーミントと紅茶はそれぞれ200ccの熱湯を入れ浸出液を作り冷やしておきます。
2、ボールに1、とオレンジジュースと氷を入れ混ぜておきます。
3、2、にお好きなフルーツを適当に切って飾ります。
リンゴジュースやパイナップルジュースなどもまた違った味わいになります。

ミントシャーベット
材料:ペパーミント5g
水     500cc
砂糖    100g
作り方:
1、鍋にハーブと水を入れ火にかけ、沸騰したらこして2カップ計っておきます。
2、1、に砂糖を入れ煮て溶かします。
3、ステンレスの容器に2、を入れて、冷凍庫で凍らせます。
4、3、が固まったらカッターにかけて雪状にして再び冷凍庫で凍らせます。
5、4、を2回ほど繰り返します。
お口直しなどにどうぞ!

ペパーミント/ミント [Peppermint-Cut]

販売価格: 486円~4,860円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

サイズ 在庫
20g [定価 450円+税]
50g [定価 900円+税]
100g [定価 1650円+税]
300g [定価 4500円+税]
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販売価格: 486円~4,860円(税込)

数量:
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<ハーブティーの入れ方と量の目安> 

  *ご案内は標準的な淹れ方ですので、美味しいと思われる量や蒸らし時間でお楽しみくださいませ。
  *嗜好品のお茶としてのご購入量の目安:カップ一杯分の茶葉は約4g。1日1回、お食事後に。
  *妊娠中の方、薬を服用されている方は事前にかかりつけの薬剤師や医師にご相談の上ご利用ください。

ハーブティーの入れ方と量の目安


   ◆食用ハーブの乾燥工程とハーブの上手な保管方法